Benyák Zoltán Kétezerjó 2019

Kunsági borvidékBenyák Zoltán

Az ezerjó általában kemény savú, ritka szövésű borként él a köztudatban. Éppen a kemény savak adják annak lehetőségét, hogy egy késői szürettel a savakat tompítsuk, kerekítsük, s közben a bor is teltebbé, testesebbé válik. Mindehhez még párosult 2018-ban (sőt 2019-ben is) egy jelentős bothritiszesség, amiből kifolyólag határozottan szamorodnis jegyeket (pl. kenyérhéjasság) vett fel az intenzív virágjegyek mellé. Kerek, harmonikus, összetett bor.

Évjárat: 2019Cukorszint: szárazSzín: fehérŰrtartalom: 0,75 lAlkoholfok: 13.7 %